Ketika berwisata ke Pekanbaru, wajib hukumnya untuk membawa buah tangan bagi sanak keluarga. Kota yang terletak di provinsi Riau ini membanggakan ragam makanan khas yang berbeda dari kota lainnya. Oleh oleh khas Pekanbaru tidak hanya lezat, namun juga memiliki cita rasa yang khas.
Mulai dari makanan basah hingga makanan kering yang tahan lama, semuanya dapat dijadikan oleh-oleh. Produk-produk ini tidak hanya sekadar oleh-oleh, tetapi juga mencerminkan kekayaan kuliner yang dimiliki oleh daerah ini.
Oleh Oleh Khas Pekanbaru Kekinian dan Tahan Lama
Berikut adalah beberapa rekomendasi oleh-oleh makanan kekinian asal Pekanbaru yang rasanya tak perlu diragukan. Makanan ini cocok dibawa pulang sebagai buah tangan untuk keluarga:
1. Roti Jala
Roti Jala merupakan salah satu kuliner khas Pekanbaru yang sangat cocok dijadikan oleh-oleh. Jajanan ini memiliki bentuk yang unik menyerupai jala ikan, serta rasa yang khas dan daya tahan yang cukup awet.
Ada dua cara yang umum digunakan untuk menikmati keunikan Roti Jala ini. Pertama, dapat langsung dinikmati tanpa kuah. Kedua, bisa disantap dengan tambahan kuah durian atau kuah kari untuk memberikan variasi rasa yang menarik.
Roti Jala terbuat dari campuran tepung, telur, dan minyak, memberikan tekstur yang kenyal dan sensasi nikmat saat digigit. Adanya lubang-lubang yang menyerupai sendok untuk kuah di roti ini, menambah kelezatan saat disantap.
Harga Roti Jala cukup bervariasi, mulai dari Rp2 ribu per biji hingga Rp70 ribu per kilogram. Selain itu, terdapat juga paket lengkap yang sudah termasuk kuah, dengan harga sekitar Rp30 ribu. Setibanya di rumah, roti ini juga dapat dihangatkan untuk memperkuat rasa.
2. Kue Bangkit
Kue Bangkit merupakan salah satu makanan khas Pekanbaru yang terbuat dari campuran tepong tapioca dan sagu dengan tekstur yang lembut di mulut. Ini dinamakan Kue Bangkit karena dalam proses memasaknya adonan bangkit dan mengembang saat di oven.
Agar cita rasa kue semakin memikat, tambahkan campuran gula merah yang manis dan legit pada penyajiannya. Kue ini biasanya disajikan saat merayakan Lebaran, namun kini bisa didapatkan dengan mudah di berbagai toko oleh-oleh.
Salah satu tempat oleh-oleh khas Pekanbaru yang menjual kue ini adalah Kue Bangkit Kembang. Toko ini menjual Kue Bangkit dengan harga bervariasi mulai dari Rp15 ribu hingga Rp85 ribu per kemasan tergantung pada jumlah isinya.
3. Mie Sagu
Jika mencari makanan asal Pekanbaru yang memiliki daya tahan lama, Mie Sagu bisa menjadi pilihan yang menarik. Sesuai dengan namanya, makanan ini terbuat dari sagu dengan tekstur kenyal, dan warnanya menjadi transparan saat matang.
Hampir di setiap tempat makan mie di kota ini menyajikan mie sagu sebagai menu andalan. Apabila ingin mencoba mie kekinian ini tidak perlu bolak balik mengunjungi Pekanbaru. Kini tersedia kemasan mie kering yang siap masak untuk dibawa pulang.
Proses masaknya mirip dengan mie instan pada umumnya. Cukup direbus, dan kemudian siap dihidangkan. Harganya pun terjangkau, berkisar antara Rp10 ribu hingga Rp35 ribu tergantung pada kemasannya. Kemasan makanan ini juga praktis dan tidak akan rusak selama perjalanan panjang.
4. Pancake Durian
Pancake merupakan salah satu makanan khas Pekanbaru yang banyak diminati, karena memiliki aroma khas dan balutan kulit warna-warni yang lembut. Namun, jenis pancake ini berbeda dengan Pancake Durian, yang menjadi oleh-oleh khas Medan.
Buah durian yang digunakan dalam Pancake Durian ini merupakan produk asli dari Pekanbaru, yang memiliki rasa khas. Mengingat durian mudah ditemukan di daerah ini, berbagai olahan dari buah ini juga populer.
Pancake Durian dapat dengan mudah ditemukan di kota ini. Harga jualnya pun bervariasi, berkisar antara Rp10 ribu hingga Rp150 ribu, tergantung pada jumlah dan jenis durian yang digunakan.
Baca Juga: Gunung Kuta Bogor & Daya Tarik Wisata, Lokasi dan HTM Terbaru
5. Talam Durian
Durian juga dapat diolah menjadi hidangan lezat selain pancake, yaitu dalam bentuk talam. Kue khas Pekanbaru ini memiliki sentuhan istimewa dengan menggunakan lapisan ketan, yang menjadikannya lebih gurih dan manis.
Meskipun Talam Durian merupakan jajanan tradisional, namun kemasannya terbilang mewah dan kekinian. Bahkan, kue ini tersedia di berbagai pusat oleh-oleh Pekanbaru, salah satunya di Toko Viera.
Rumah Kue Viera menjadi pelopor dalam popularitas Talam Durian khas Pekanbaru. Keistimewaan lainnya, harganya cenderung lebih terjangkau dibandingkan dengan tempat lain, yaitu sekitar Rp50 ribu per kotaknya.
6. Kacang Pukul
Sedang mencari oleh oleh khas Pekanbaru yang gurih dan renyah? Maka Kacang Pukul bisa menjadi pilihan yang tepat. Dinamakan Kacang Pukul karena berasal dari campuran kacang dan gula yang dipukul hingga tercampur rata.
Citarasa kacang ini mirip dengan kacang ting-ting, tetapi memiliki tekstur yang lebih padat dan rasa manis khas Pekanbaru. Makanan ringan ini berasal dari daerah Bagansiapiapi, Riau, dan biasanya hadir selama festival bakar tongkang.
Harga kemasan untuk Kacang Pukul sangat terjangkau, yaitu Rp25 ribu per kotak dengan isian yang cukup banyak. Salah satu merek terkenal dari produk ini adalah Kacang Pukul HH.
- Keripik Nanas
Selain durian, nanas juga menjadi buah yang sering diolah sebagai oleh oleh khas Pekanbaru. Masyarakat Riau memiliki kreativitas dalam mengolah buah nanas menjadi keripik yang lezat. Olahan keripik ini tergolong lebih awet, sehingga bisa dibawa untuk oleh-oleh.
Keripik nanas memiliki tekstur yang renyah dan cita rasa asam yang khas, tidak kalah lezat dibandingkan dengan jenis keripik lainnya. Makanan ringan ini sangat pas dinikmati saat bersantai, dengan segelas teh tawar panas sebagai pelengkap.
Harga oleh oleh Pekanbaru di Kota Bertuah ini sangat terjangkau. Keripik Nanas dijual berkisar Rp15 ribu per bungkus. Jika berminat untuk membelinya, bisa mengunjungi Toko Keripik Nanas Amsterdam di Jalan Manyar Sakti.
8. Lopek Bugi
Pernah mendengar tentang Lopek Bugi? Ini merupakan kue basah khas Pekanbaru yang cukup fenomenal. Produk ini tidak hanya unik, tetapi juga menjadi sarana yang bagus untuk memperkenalkan makanan khas Riau.
Lopek Bugi memiliki bentuk segitiga dan dibuat dari beras ketan yang dihaluskan, dengan tambahan bumbu khas Pekanbaru. Umumnya, jajanan tradisional ini dilapisi dengan daun dan memiliki rasa manis serta gurih yang khas.
Dikenal juga dengan sebutan Lepat Bugi, jajanan ini hadir dalam dua varian menarik, yaitu Lopek Pulut Putih dan Lopek Pulut Hitam. Harganya pun terjangkau, dimulai dari Rp12 ribu per kemasan. Sebuah kesempatan lezat untuk menjelajahi cita rasa khas Riau.
Kota Pekanbaru tidak hanya menawarkan destinasi wisata yang menarik, melainkan juga memikat lidah dengan beragam makanan khasnya. Kuliner-kuliner ini tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki daya tahan yang baik dan tetap menjadi pilihan yang kekinian.
Di antaranya, terdapat Roti Jala, Pancake Durian, Kacang Pukul, Keripik Nanas, hingga Lopek Bugi. Oleh oleh khas Pekanbaru ini sangat cocok sebagai pilihan buah tangan untuk keluarga, teman, atau orang terdekat lainnya.